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Ristoranti, locali e vita notturna ad Amsterdam


Parlare dei locali, dei ristoranti, dei bar, delle discoteche e dei club di Amsterdam per me che ci ho vissuto mi consente di tralasciare i giri classici del turismo notturno che predilige oltre che i sempre verdi coffee & sexy shops e alla meta quasi obbligata del quartiere rosso, le discoteche di RembrandtPlein ed i bar di Leidseplein  e di guidarvi attraverso la Amsterdam di chi ad Amsterdam ci vive e non è di passaggio, per chi cerca il locale esclusivo, il club frequentato solo da olandesi, il ristorante dove tutti vogliono mangiare, il bar sempre pieno di bella gente e irraggiungibile da chi la città non la vive da tempo. Con queste premesse e procedendo in ordine cronologico cerchiamo di capire come si svolge la notte ad Amsterdam a partire dall'aperitivo, per proseguire con la cena e per la scelta del club dove passare il resto della notte.

Per quanto riguarda la scelta dell'albergo i prezzi mediamente sono alti, difficile trovare a meno di 130 euro a notte in centro e a cui bisogna aggiungere una spiccata sfiducia e diffidenza da parte degli albergatori che non solo addebitano in anticipo il costo dell'intero periodo con l'aggiunta di una folle tassa cittadina giornaliera intorno al 6% del prezzo della camera quando poi sarete costretti a pagare una cauzione di 50 euro al giorno anche questa pagata in anticipo naturalmente per qualsivoglia danno apportiate alle camere che poi si spera vi verrà restituita al check out.

Il centro della città si percorre facilmente a piedi, i riferimenti sono le 4 semicirconferenze tracciate dai 4 canali principali concentrici rispetto alla stazione centrale,  Singel, Herengracht, Keiserzgracht, Prinsengracht e che confluiscono tutti nel canale piu grande che ha poi dato il nome alla citta, l'Amstel. Bellissima la zona in cui l'Heren confluisce nell'Amstel arricchita dalla presenza dell'Hermitage, sede distaccata del celeberrimo museo di San Pietroburgo.

Per spostarsi conviene utilizzare i comodi e continui tram che coprono notte e giorno tutta la rete urbana magari acquistando una comoda ed economica ricaricabile chipcard altrimenti ogni viaggio costa 2,60 euro.

Impossibile spostarsi in auto, parcheggiare costa 5 euro all'ora ovunque, meglio noleggiare una comoda bicicletta sfruttando le innumerevoli piste ciclabili della city.

Per quanto riguarda il tempo rassegnatevi, qui piove praticamente tutti i giorni per motivi geografici, la fortuna di avere le Alpi in difesa è prerogativa solo nostra, l'Olanda, sotto il livello del mare, non avendo rilievi, è soggetta a continue perturbazioni provenienti dal vicino mare del nord.

3 sono le zone più caratteristiche della city che gli olandesi frequentano e che i turisti conoscono poco:

  • Jordaan zona nord ovest

  • Pijp in zona sud est alle spalle dell'edificio Heineken Experience

  • Westergas Area, area multifunzionale con cinema, teatro e musica dal vivo con il Flex Bar locale di punta e sempre a nord ovest.

Senza dubbio quella che rimane maggiormente impressa per la sua unicità il quartiere dello Jordaan oggi abitato prevalentemente da studenti ed artisti e che rimane in assoluto la zona di Amsterdam più intima, raffinata ed elegante.Ma andiamo a scoprirla insieme.

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Jordaan

Zona posta a nord ovest dalla città a destra rispetto alla stazione centrale. Elegante, raffinata, emotiva, qui sorgono i locali più belli per cenare o solo per bere qualcosa.
Percorrendo HarlemStraat e precisamente al civico 9 il bellisimo Bistrot Neuf sempre ben frequentato, con doppio menù di pesce e di carne a 29 euro comprensivi di tre portate, ampia lista di vini soprattutto francesi con possibilità di abbinare un calice diverso ad ogni piatto, caldo, raffinato, modaiolo e dai prezzi contenuti, un vero gioiello da tenere stretto. Annesso al restorante, dello stesso proprietario, una enorme enoteca. (Mappa)

ristorante bistrot neuf amsterdam ristorante bistrot neuf amsterdam ristorante bistrot neuf amsterdam
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Pochi passi avanti, al civico 73  per l'aperitivo e la cena il must  lo Stout .Consiglio di provare il menù completo a 29 euro che consente di degustare con portate in stile finger food tutte e dieci le deliziose proposte del locale. (Mappa)

bar stout amsterdam bar stout amsterdam bar stout amsterdam
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Poco distante, nella stessa zona, sempre per bere qualcosa, di fronte allo splendido Prinsengracht incrocio Brouwersgracht al civivo 101, il sempre ben frequentato Cafe' Tabac (Mappa)

bar tabac amsterdam bar tabac amsterdam bar tabac amsterdam

Altro punto di incontro della bella amsterdam tutte le sere in Noordermarkt 5hs, il Finch Cafè (Mappa) con annesso ristorante ed il Proust .

finch amsterdam finch amsterdam finch amsterdam

Poco più avanti nella stessa piazza il restaurant bar Noordwest con piacevole dehor.

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Procedendo lungo il Prinsengracht al civico 411 poco più avanti della Anna Frank House il posto che non ti aspetti, location favolosa, più di trecento vini in degustazione, il bellissimo Vyne (Mappa)

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Amsterdam Centrum

Rokin

Per quanto riguarda la zona centrale ossia Dam, Rokin, Leidseplein e RembrandtPlein, anche se ci troviamo in piena zona turistica, ci sono alcuni posti che meritano sicuramente. Lungo la Rokin al civivo 81, il Bar Italia è sempre ben frequentato da persone del posto ed il livello del pubblico sia maschile che femminile è notevole. (Mappa)

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In zona da non perdere il bellissimo SupperClub (Jonge Roelensteeg, 21) con sedi a Londra, Los Angeles, Istanbul e San Francisco, dove non ci sono tavoli ma letti, con serate molto particolari a tema e soprattutto divertimento assicurato.

supperclub amsterdam supperclub amsterdam supperclub amsterdam

Leidseplein

In zona Leidseplein è il Blinq Bar Restaurant Club in Kleine Gartmanplantsoen 5 (Mappa) che comincia come ristorante e lounge bar per poi trasformarsi in dance club con dj a partire dalle 0:00.

blinq amsterdam blinq amsterdam blinq amsterdam

A pochi passi il must delle notti trendy, il Jimmy Woo, frequentato da personaggi famosi e dove la selezione per entrare è durissima.Al momento il locale è chiuso per restauro.(Mappa)

Sempre pieni di bella gente tutte le sere della settimana, aperti fino a tardi, in Marnixstraat 397, alle spalle del bellissimo American Hotel e sempre su Leidsplein, uno accanto all'altro, il Weber ed il Rex bar, una garanzia sempre.

weber bar amsterdam weber bar amsterdam weber bar amsterdam

Per quanto riguarda la musica dal vivo, due sono i locali storici in zona, il Melkweg (Programma Melkweg) ed il famoso Paradiso (Programma Paradiso) che propongono tutte le sere artisti famosi e meno con un fitto programma.

Zona Nord

Non rientra tra i locali alla moda ma rimane uno dei miei preferiti per l'atmosfera e la location naturale, il posto ideale per degustare un buon calice di vino magari leggendo un bel libro di Murakami, situato nella zona nord est della città oltre la stazione centrale in un'area di rara bellezza a ridosso del Movenpik hotel e precisamente in Pieet Heinkade 1,  il bellissimo bar restaurant Star Ferry. (Mappa)

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