Ristoranti, locali e vita notturna ad Amsterdam

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Parlare dei locali, dei ristoranti, dei bar, delle discoteche e dei club di Amsterdam per me che ci ho vissuto mi consente di tralasciare i giri classici del turismo notturno che predilige oltre che i sempre verdi coffee & sexy shops e alla meta quasi obbligata del quartiere rosso, le discoteche di RembrandtPlein ed i bar di Leidseplein  e di guidarvi attraverso la Amsterdam di chi ad Amsterdam ci vive e non è di passaggio, per chi cerca il locale esclusivo, il club frequentato solo da olandesi, il ristorante dove tutti vogliono mangiare, il bar sempre pieno di bella gente e irraggiungibile da chi la città non la vive da tempo. Con queste premesse e procedendo in ordine cronologico cerchiamo di capire come si svolge la notte ad Amsterdam a partire dall'aperitivo, per proseguire con la cena e per la scelta del club dove passare il resto della notte.

Per quanto riguarda la scelta dell'albergo i prezzi mediamente sono alti, difficile trovare a meno di 130 euro a notte in centro e a cui bisogna aggiungere una spiccata sfiducia e diffidenza da parte degli albergatori che non solo addebitano in anticipo il costo dell'intero periodo con l'aggiunta di una folle tassa cittadina giornaliera intorno al 6% del prezzo della camera quando poi sarete costretti a pagare una cauzione di 50 euro al giorno anche questa pagata in anticipo naturalmente per qualsivoglia danno apportiate alle camere che poi si spera vi verrà restituita al check out.

Il centro della città si percorre facilmente a piedi, i riferimenti sono le 4 semicirconferenze tracciate dai 4 canali principali concentrici rispetto alla stazione centrale,  Singel, Herengracht, Keiserzgracht, Prinsengracht e che confluiscono tutti nel canale piu grande che ha poi dato il nome alla citta, l'Amstel. Bellissima la zona in cui l'Heren confluisce nell'Amstel arricchita dalla presenza dell'Hermitage, sede distaccata del celeberrimo museo di San Pietroburgo.

Per spostarsi conviene utilizzare i comodi e continui tram che coprono notte e giorno tutta la rete urbana magari acquistando una comoda ed economica ricaricabile chipcard altrimenti ogni viaggio costa 2,60 euro.

Impossibile spostarsi in auto, parcheggiare costa 5 euro all'ora ovunque, meglio noleggiare una comoda bicicletta sfruttando le innumerevoli piste ciclabili della city.

Per quanto riguarda il tempo rassegnatevi, qui piove praticamente tutti i giorni per motivi geografici, la fortuna di avere le Alpi in difesa è prerogativa solo nostra, l'Olanda, sotto il livello del mare, non avendo rilievi, è soggetta a continue perturbazioni provenienti dal vicino mare del nord.

3 sono le zone più caratteristiche della city che gli olandesi frequentano e che i turisti conoscono poco:

• Jordaan in zona Nord Ovest

• Pijp in zona Sud Est alle spalle dell'edificio Heineken Experience

• Westergas Area, area multifunzionale con cinema, teatro e musica dal vivo con il Flex Bar locale di punta e sempre a Nord Ovest.

Senza dubbio quella che rimane maggiormente impressa per la sua unicità il quartiere dello Jordaan oggi abitato prevalentemente da studenti ed artisti e che rimane in assoluto la zona di Amsterdam più intima, raffinata ed elegante e che adesso andiamo a scoprire insieme.